Израильский старт-ап научит мир выращивать салаты на парковках

Компания из Раананы разработала вертикальные фермы, которые превратят каменные джунгли в цветущие поля.

Израильский стартап Vertical Field разрабывает инновационные решения для сельского хозяйства. Одно из последних изобретений – вертикальные фермы, которые легко разместить в городских условиях, например, на автомобильных парковках или в супермаркетах. Сейчас на экспериментальной ферме буквально в на стенах выращивают зелень и пряные травы, а в будущем собираются запустить вертикальное выращивание клубники и брокколи. В компании уверяют, что аналогов в мире нет: никто не научился выращивать овощи без ползающих и летающих насекомых, и без инсектицидов. Весь процесс выращивания занимает три недели. Урожай с вертикальных грядок собирают в день продажи или накануне, таким образом овощи с грядки за считанные часы оказываются на полке магазина.
Технологический потенциал Израиля разивается, несмотря на всемирный кризис, спровоцированный пандемией.
Напомним, в рейтинге инновационных стран Bloomberg за 2019 год, Израиль находится на 5 месте. Сейчас в стране более 6 600 стартапов, и 20 из них так называемые «единороги», то есть имеют капитализацию от $1 млрд. 

В период карантина в Израиле –  предпринимательский бум